avatar

Скороспелая цветная капуста и брокколи

Уход за огородом: Скороспелая цветная капуста и брокколи
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА — очень полезный овощ, так как содержит много витаминов, микроэлементов. Но поскольку съедобной ее частью являются недоразвитые цветоносы, то клетчатки они содержат меньше, чем те виды капусты, где используются листья. Она относится к самым легко перевариваемым овощам и может использоваться для питания людей с проблемами
avatar

Рассада ранней цветной капусты

Уход за огородом: Рассада ранней цветной капусты
Рассаду ранней капусты следует выращивать только в горшочках. Сначала в парнике, теплице или в посевном ящике (на окне) выращивают сеянцы загущенным способом. Для предотвращения заболевания растений черной ножкой в почвосмесь перед посевом добавляют известь-пушонку (100-150 г) или древесную золу (130-150 г/кв.м). Сроки посева семян зависят от зоны
avatar

Уход за цветной капустой: посадка, удобрения, болезни

Уход за огородом: Уход за цветной капустой: посадка, удобрения, болезни
Почва

 
Ничто не должно препятствовать росту цветной капусты, поэтому для выращивания ранних сортов рекомендуются легкие почвы, а для летней и осенней культивации предпочитают супесчаные почвы, легко впитывающие воду, и легкие глинистые почвы. Нужно иметь ввиду, что если уровень рН ниже 7.0, то увеличивается риск заболевания килой.
 

avatar

Правильное выращивание цветной капусты

Уход за огородом: Правильное выращивание цветной капусты
Многие пишут, что пытаются на даче вырастить цветную капусту, но всё неудачно… У одних — она даже не успевает нарастить кочан, головки получаются с кулачок, а у других — сразу погибает до посадки  в тот же грунт… Знакомая ситуация, не так ли?!
 
Соответственно возникают вопросы:
 
1) Когда необходимо
avatar

Выращиваем цветную капусту

Уход за огородом: Выращиваем цветную капусту
Если приглядеться, то цветная капуста может напомнить своими плодами букет распустившихся цветов, что очень красиво выглядит. Она определённо выделяется среди других видов капусты не только насыщенным содержанием полезных веществ, но и превосходным вкусом и усвояемостью.

В большинстве стран Европы, не исключая и нашу, цветная капуста пользуется