avatar

Получение качественных семян своими руками

Уход за огородом: Получение качественных семян своими руками
Овощеводов-любителей с каждым годом становится все больше, и, конечно, появляется нехватка семян овощных культур. Поэтому цены на них быстро растут, но уровень качества их, к сожалению, ухудшается. Торговля семенами стала одной из самых прибыльных отраслей, где оказалос довольно много «не чистых на руку» людей, которые реализовывают не всхожие м не сортовыми семенами, или вовсе не той культуры, за которую выдают. Исходя из этого напрашивается вывод о необходимости организации собственного семеноводства.
 
Выращивание овощных культур с целью получения семян освобождает огородника от забот по их приобретению, разрешает сохранять и размножать полезные, редкие и перспективные сорта. Действительно, дело это узко-специализированное, требует аккуратности и хотя бы минимальных знаний базы семеноводства. Как мы знаем, по циклу развития — растения бывают однолетними, двулетними и долгими.
 
Однолетние культуры (горох, фасоль, бобы, салат, цветная капуста, огурец, помидор, перец, баклажан) формируют семена в год посева. Большая часть многолетников (щавель, лук душистый, ревень, спаржа и т.д.) формируют семена каждый год и их легко можно собрать со здоро­вых растений. А вот двулетние рас­тения (морковь, свекла, петрушка, сельдерей, пастернак, тмин, редька, капуста белокочанная, краснокочанная, брюссельская, савойская, коль­раби) в первоначальный год образуют продук­тивные органы (корнеплоды, кочаны), которые в семеноводстве именуют маточниками. Высаженные после зимнего хранения, они формируют семенной куст — семенник, на нем и вырастают семена.
 
Лук, выращивае­мый из чернушки, на юге формирует товарные луковицы и считается двулетней семенной куль­турой, а в Полесье и на других территориях, где из чернушки товарные луковицы не вырастают, чтобы получить семена лука необходимо три года: в первоначальный год по­лучают лук-севок, во второй — лук-матку и в третий — семена. 
 
Чтобы удачно выращивать семе­на, нужно знать особенности строения цветков овощ­ных растений. Самые главные части цветка: завязь с яйцеклеткой — жен­ский орган; тычинки с пыльниками, в которых образуется мужская оплодо­творяющая пыльца. У большинства культур цветки имеют и завязь, и ты­чинки. Растения с этими цветками именуются обоеполыми. Редко встречаются культуры (спар­жа, шпинат), у которых на одних рас­тениях размещены лишь женские, пестиковые, цветки, а на вторых — мужские, тычинковые. Такие растения именуют двудомными. 
 
У огурца, тыквы, дыни, арбуза, кабачка, патис­сона на одном и том же растении имеются лишь мужские и лишь женские цветки, другими словами они как бы находятся «в одном доме», исходя из этого такие растения именуют однодомными. Эти осо­бенности и необходимо учитывать при се­меноводстве овощных культур. Только у маленькой группы расте­ний (салат, фасоль и горох) завязь опыляется собственной пыльцой. Это, так именуемые, самоопыляющиеся растения. Другими словами, посеяв рядом некоторое количество сортов одной культуры, мож­но взять чистосортные семена. 
 
Существуют растения (томат, баклажан, пе­рец, бобы), которые тоже считаются самоопыляющимися, но при опреде­ленных условиях (жаркая сухая погода и т.п) могут завязывать семена в следствии опыления пыльцой сосед­них растений, другими словам, строго выдер­жать их сортовую чистоту при этих ус­ловиях не удается. Эти культуры назы­вают необязательными (факульта­тивными) самоопылителями.
 
У большинства овощных культур сперва созревают пыльники (мор­ковь), а пестики задерживаются в развитии или напротив: сначала со­зревает завязь (капуста), а пыльники отстают от нее, и тогда завязь опло­дотворяется пыльцой с цветков вторых растений. Такие растения относятся к перекрестноопыляющимся.
 
Различные сорта одной перекрестноопыляющей­ся культуры легко переопыляются (скрещиваются) между собой и дают несортовые семена. Легко скрещиваются между собой все виды капусты; редис и редька; репа и брюква, репа и брюква с рапсом; репа и брюква с сурепицей; брюква и репа с пекинской капустой. Редька и редис опыляются между собой дайконом, и, вдобавок, пыльцой сорняка — дикой редьки. 
 
Дикие формы моркови, свеклы, ща­веля, пастернака легко переопыляют растения культурных сортов. Из полу­ченных после такого переопыления семян вырастают растения-уроды с массой нежелательных показателей, ча­сто непригодные в пищу. Исходя из этого, для получения чистосортных семян перекрестноопыляющихся культур необходимо следить, чтобы на определенном рас­стоянии (500—1000 м) не было рас­тений вторых сортов либо сорняков, ко­торые могут переопылить цветки рас­тений выращиваемого сорта. 
 
Необходимо соблюдать, так именуемую, несложен­ранственную изоляцию, и, вдобавок, вовремя обкашивать межи и уничтожать на прилегающих к огороду пустырях дикорастущие растения (ди­кую морковь, конский щавель, суре­пицу, дикую редьку), которые могут опылить цветки растений, покинут­ных вами на семена. Нужно со­гласовывать размещение семенных участков с соседями, чтобы семенни­ки нескольких сортов одной культуры не были рядом. 
 
Овощеводу-любителю требуется мало семян. Чтобы получить их на ограниченной площади огорода, мож­но делать особые камеры из марли для группы растений либо от­дельные цветки после искусственно­го опыления накрывать колпачками, кусочками ваты. Не смотря на то, что это весьма хло­потно, зато оправданно, особенно при размножении редких сортов либо ма­лораспространенных культур, семена которых купить тяжело.  
 
РЕКОМЕНДАЦИИ 
 
Для получения семян отбирайте ти­пичные для сорта плоды либо корне­плоды без признаков заболевания, которые заметно выделяются форми­рованием большого и нужно раннего урожая. Эти растения либо от­дельные плоды еще во время их роста необходимо отмечать цветной ленточкой. Собирают семена только с вызрев­ших плодов либо растений, а при необ­ходимости их дозаривают вместе с плодами либо растениями. 
 
С одного семенного растения мож­но взять следующее количество семян, г; 
 
салата— 3—5, лука— 3—10, укропа — 5— 8, моркови — 6— 20, фасоли — 25— 30, гороха — 15— 50; из одного помидора — 3— 6, огурца — 5— 15, кабачка и тык­вы — 50— 200, свеклы — 10— 100, брюквы — 40— 80, репы и редьки — 20— 50, петрушки — 3— 7, сельдерея — 3— 10, шпината — 2— 3, цветной капусты — 15— 20, редиса — 10— 30.

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.